Jumat, 23 Februari 2018

Yang lagi hits silakan di coba terutama yang mempunyai anak kecil cocok banget dengan menuh makanan yang satu ini... silakan di coba dari pada beli di tokoh-tokoh,langsung praktek dengan
panduan di bawah ini:


                        


Kamis, 22 Februari 2018

"Banana Nugget/Pisang Nugget" yang lagi tren di tahun ini yang dulunya kita harus beli dan sekarang udah ada resepnya yang saya tulis di bawah ini,langsung saja praktek ikuti panduannya




Jumat, 06 Mei 2016



Kue lebaran yang enak dan nikmat saat di sajikan di atas meja selalu habis di makan adalah Bolu Gulung Cokelat Almon.

Dulu mama selalu beli di tokoh roti di saat sekarang saya sudah besar saya coba belajar,belajar dan belajar membuat sendiri.

Dini saya akan memberikan resepnya.
Pertama Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin, mentega, cokelat pasta, dan esens almon sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 25x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Bagi dua cake. Oleskan bahan isi. Gulung dan padatkan. Potong tebal 3 cm. Berdirikan posisinya. Celup sisi atasnya ke dalam dark cooking chocolate. Semprotkan milk cooking chokolate tipis-tipis. Tabur cincangan almon di tepinya, Untuk 20 potong .

Bolu gulung yang lembut dengan rasa cokelat dan topping kacang almon ini memang cocok bila disajikan saat lebaran nanti.

Bahan:
-8 kuning telur
- 2 putih telur
- 85 gram gula pasir
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram cokelat bubuk
- 10 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 gram margarin, lelehkan
-50 gram mentega asin, lelehkan
-1 sendok teh cokelat pasta
- 1/4 sendok teh esens almon

 Bahan Isi (kocok):
-25 gram mentega tawar dingin
- 25 gram selai kacang creamy
- 25 gram susu kental manis putih

 Bahan Toping:
-100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
-25 gram milk cooking chocolate, lelehkan
-50 gram almon slice, oven, cincang

 Mudah di praktekkan dan rasanya gak jauh bedah sama ditokoh,selamat mencoba....

Jumat, 18 Maret 2016



Lidah Kucing Rainbow

Alhamdhulillah ramadhan telah tiba dan saatnya kita membuat kue "Lidah Kucing Rainbow" siapa tau ada yang pengen pesen hehehee.....(1 resep ini kira-kira jadinya 600-700 gram)
lansung saja ikuti langkah-langkah di bawah ini.

 Bahan-bahan yang harus di persiapkan:
 -175 gramgula halus (16 sdm)
-150 grammentega
-150 grammargarin
-1/2 sdtvanila essence
-2 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
-250 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
-25 gramsusu bubuk (aku pakai 1 sachet susu dancow fullcream)
-1/4 sdtgaram
 -6 buahpewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)

 Cara membuatnya:
 1.Campur gula halus, mentega, margarin, garam dan vanila essence ke dalam wadah lalu mixer sebentar dengan kecepatan sedang.
 2.Masukkan kuning telur satu per satu lalu mixer lagi sampai mengembang dan warna keputihan.  3.Matikan mixer, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu yang diayak sambil sesekali di aduk dengan spatula atau sendok. Masukkan susu bubuk, aduk lagi sampai rata. Masukkan putih telur, aduk rata.
 4.Bagi adonan dalam 6 wadah lalu beri warna. Masukkan ke piping bag lalu semprotkan masing-masing warna bergantian ke loyang lidah kucing.
 5.Oven selama kurang lebih 10-15 menit atau sampai matang.

Selesei.... Jadilah Lidah kucing Rainbow yang siap di sajikan saat lebaran nanti,cukup sekian dulu wasalam........

Jumat, 11 Maret 2016

Putri Salju Pandan



   Sebuah cita rasa yang tinggi harganya jika kita bisa berkreasi sendiri,Di sini kami akan memberikan  resep cara membuat "kue Putri Salju Panda" special lebaran,cukup mudah di praktekkan,
langsung saja ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Sabtu, 05 Maret 2016



Kue sagu keju adalah jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu kita bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran saja Atau jika sudah terlanjur melempem, bisa juga dipanggang ulang dengan oven suhu rendah selama 5 menit saja.

 Tidak panjang kata kita muali saja.
 Bahan-bahan:
 -400 gr tepung sagu, sangrai hingga kekuningan
 -200 gr gula bubuk
-2 butir telur
-½ sdt garam
-200 gr mentega
-100 gr keju cheddar parut
-Margarin untuk olesan

 Cara membuatnya:
1.Kocok mentega dan gula bubuk hingga putih dan mengembang. Masukkan telur, kocok hingga rata.
2.Masukkan keju parut, garam, dan tepung sagu. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
3.Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan bentuk bunga ke dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
4.Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat, biarkan dingin. 5.Simpan dalam stoples kedap udara.

 Cukup mudah bukan cara membuat kue ini.... Selamat mencoba resep kue sagu keju dan semoga yang menikmati bisa merasakan kelezatannya di Hari Raya nanti,cukup sekian dulu wasalam....

Jumat, 04 Maret 2016



Nastar Gulung adalah makanan faforid di waktu hari raya,di sini kami akan membiri tau cara membuat Nastar Gulung Bintik Wijen.

Seorang wanita kreatif akan memberikan yang terbaik buat keluarganya tercinta dan akan membuat makanan-makanan sendiri di saat ada acara apapun di waktu hari raya. langsung saja kita praktekkan di bawah ini.

Resep makanan:

Isi, masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan. Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Giling adonan kulit memanjang. Beri isi. Gulung. Masukkan dalam lemari es. Potong-potong sepanjang 2 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarn. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit. Oleskan bahan olesan. Tabur wijen. Oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 18 menit sampai matang, Untuk 770 gram.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Nastar Gulung Bintik Wijen diatas adalah sebagai berikut:
Bahan Isi:
-500 gram nanas, diparut
-125 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 2 butir cengkeh
- 3 cm kayumanis
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon

 Bahan Kulit:
-225 gram margarin
- 25 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 275 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram keju parut

 Bahan Olesan (aduk Rata):
-2 kuning telur
- 1 sendok teh susu cair

 Bahan Taburan:
-1 sendok makan wijen putih
- 1 sendok makan wijen hitam.

Cinta kepada keluarga tercinta apapun hasilnya,rasanya lebih baik berkarya sendiri.
semoga bermanfaat,wasalam...

BTemplates.com

Categories

Pages

Cari Blog Ini

Diberdayakan oleh Blogger.

Popular Posts